D-苯丙氨酸是一种非常重要的手性中间体

　　D-苯丙氨酸是α-氨基酸的一种，常温下物理状态为白色粉末或白色结晶固体，熔点283℃，等电点(25℃)为5.48，25℃时在水中溶解度27g/L，微溶于甲醇、乙醇，不溶于醚等，比旋光度[α]25D=+34.5(c=1.0，H2O)。和其他D-氨基酸一样，D苯丙氨酸在有机合成、新药研制、多肽类化合物的合成等方面是一种非常重要的手性中间体，并且因为D-苯丙氨基酸本身结构和活性的特殊性，越来越受到人们的广泛关注。
 

　　D-苯丙氨酸作为一种非天然氨基酸除不能直接参与人体蛋白质的合成外，其理化性质与L-苯丙氨酸类似，并且D-苯丙氨酸由于特殊的手性结构和生物活性在工业、农业、食品、医药农药等领域有着L-苯丙氨酸不可比拟的应用价值。在轻工业生产中，将非天然氨基酸应用到化妆品的生产中以用来改善和提高产品品质和性能的现象已经越来越普遍。在生化试剂行业，由于D-氨基酸基本不参与人体代谢，所以具有D-氨基酸结构的抗生素类药物在人体代谢的半衰期明显比具有L-氨基酸结构的药物长，所以关于D-氨基酸衍生物在手性药物研究的需求也在不断攀升。
 

　　具体作用：
 

　　1、阻止脑啡肽激酶的活性，抑制脑啡肽的分解，因此被应用到脑啡肽、啡肽抑制剂用作利尿剂及抗成瘾性药物。
 

　　2、参与合成的药物也可用于预防和治疗Marek疾病。
 

　　3、用于治疗高血压、糖尿病药物
 

　　4、治疗关节炎、抑郁症等药物的原料。
 

　　5、多种重要的化合物制备原料